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Repas au champ à Becco ce 8 août !

Le pré des Oréades au champ ce 8 août !

 

Le restaurant au pied de la côte de Becco, à Spixhe, présente ainsi l’opération :

L’occasion pour nous de vous présenter Patrick et Murielle : nos maraîchers de Becco Les bons plans de Théo et Juliet qui nous fournissent des légumes depuis bientôt 2 ans.

Dans une ambiance familiale, nous proposerons un menu entrée – plat – dessert + un colis légumes au prix de 37€, un menu plat dessert – pour les enfants à 16€. Soft au prix de 1,5€ et vins à 3€.

Le repas sera servi à partir de 18h dans le potager : Chemin de Baudrifosse 3 (anciennement Becco 614) à Theux. Nos hôtes se feront un plaisir de vous faire visiter le champ.

Au menu :

L’œuf de ferme cuit à 63°, mousse de pommes de terre nouvelle légèrement fumée,
magret de canard fumé de la canardière, croûton frotté à l’ail

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Le coq des près : la cuisse farcie d’une fine mousseline de volaille et champignons, jus corsé,
dés de tomates et estragon, légumes au sautoir, gratin dauphinois

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Glace nature au lait de ferme, sorbet fraise de pays, coulis, chantilly, meringue

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+ un colis légumes d’une valeur de 5€ par personne

Uniquement sur réservation au 087/77.18.66. ou 0475/ 33.77.01.

Pensez bien qu’il n’y aura pas de Bancontact dans le potager 😊 !

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